あなたの食べたい料理を
Chef ダヴィッド・ミシャーが
あなたのためにお作りします!
南フランスに来たからには、美味しいものを食べたい!でも、レストランに行ってもメニューがいまいちよくわからなくて食べたいものが食べられない……、マルシェやお肉屋さんや魚屋さんやフロマージュリーをのぞいてみたいけど、言葉がわからなくて不安……。そんなあなたのための<料理アトリエプラン>です。
東京の南青山のレストラン「バンドール」のオーナーシェフだったダヴィッド・ミシャー(南仏出身)がマルシェなどに同行し、メニューを考え、シャンブルドットのキッチンで食事を作ります。一緒に料理を作っていただいても、ワインでも飲みながら見ていただくだけでもかまいません。ダヴィッドは日本語が堪能ですので言葉の問題はありません。
(上から順番に、山羊のチーズのサラダ、フォンダン・オウ・ショコラ、季節のキノコのソテー、チコリのグラタン、ガスパチョ、トリュフのオムレツ、帆立貝のトリュフ風味、バンドルのワイン、ポトフ)
新鮮なプロヴァンスの季節の素材をマルシェで選び、言葉の心配もなく、好きなものを買っていただき、食べたいものを好きなだけ食べていただけます。
●プランの内容●
午前中、マルシェで買い出しします。その後、エクス市内のガイドをお楽しみください。
そして夕方から、シャンブルドットで料理のアトリエ(約2時間)その後、夕食タイムとなります。
*4名様以上の場合はお問い合わせください。すぐ近くのホテルをご紹介できます。
「ご予約」「お問い合わせ」は下記までお願いいたします
●ご氏名(よみがな)
●ご住所
●電話番号
●ご年齢
●ご希望の宿泊日
●人数
●ご希望のコース(プライベートチャーター、料理アトリエ)
●送迎のご希望の有無
詳細は
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